一、概況
白術是菊科多年生草本植物,以根莖入藥,具有健脾胃、燥濕、行水、安胎之功效。主產浙江、安徽、湖南、河北、湖北等省。目前市場銷售前景看好,畝收入達8000-10000元。經試種在全國大部分地區均攤可種植。
二、概況生長特性
喜溫暖,涼爽氣候,一段土壤均能種植。要選擇排水良好的地塊,怕積水,適應于山坡地、丘陵地、果樹下種植。也可套種玉米用于高溫時蔽陰,但玉米行距要1米,株距30公分。大田地種植產量更高。
三、栽培技術
直播、整平土地,每畝施復合肥50公斤,如施農家肥效果更佳。每畝直播用種20-25斤(育苗每畝用種30-35斤),可用機械播種(小麥播種機)。白術種在播種前,用多菌靈伴種,可防治根腐病。春種2-4月,秋冬種植10-11月。白術生長快,根系發達,吸肥吸水力強,增產幅度大。生長一年的白術鮮品可達1500公斤。生長二年的白術畝產干品400-500公斤。白術用苗移栽,每畝用苗150-200公斤。移栽的苗成品個大、產量高。
四、病蟲害防治
白術主要四病、立枯病、根腐病、白絹病和鐵葉病。立枯病在白術出苗后用20%敵克松600倍液噴灑預防。根腐病用75%百菌清600倍液澆根防治。白絹病用20%甲基枯磷800倍液澆根防治,每隔10-15天施藥預防一次。4-5次防效可達90%以上。鐵葉病用波爾多液噴一次可防治。
五、采收加工
白術含水量高,鮮干折率低,不宜過早起挖。一般在霜降或11-12月起挖、收獲。此時根莖己老熟、質量好??珊娓?、曬干入藥。